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zoom RSS リンゴ&ショコラ・ブリオッシュ

<<   作成日時 : 2008/11/22 18:01   >>

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今日はブリオッシュが作りたくなったので、何にしようか迷ったあげくリンゴのジャムが冷蔵庫に入っているのを思い出したので、リンゴのブリオッシュを作ってみることにしました。朝食用に作ったので、バターをだいぶ少なめにしてみました。







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リンゴのブリオッシュ:中はフジりんごの果肉がたっぷり、白い容器のまま焼き上げました。トッピングはアーモンドダイス。







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ショコラ・ブリオッシュ:中はチョコチップ。トッピングはピスタチオ♪♪







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左:リンゴのブリオッシュはジャムというよりコンポートに近いかな。リンゴのスライスがそのまま入っています。右:ショコラブリオッシュ:中のチョコレートがとろ〜り。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ブリオッシュ!
贅沢なパンですね〜〜!!
しかもそれに大好きなピスタチオがトッピングなんて!その時点でノックアウトです^^

容器のまま焼くなんて、これも新鮮ですね〜^^
こまちまま
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2008/11/24 21:17
こまちまま、
この容器、スイーツが入っていていたものをリサイクル^^これとリンゴジャムを使って何かを作りたかったのです。やりくりやりくり^^^^
panpan
2008/11/25 09:07

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